Husets mörka bröd

Evelina och Frida bakade ett bröd häromdagen som var sjukt, sjukt gott och jag kan bara inte låta bli att dela med mig av receptet.

1 liter filmjölk
2 dl solroskärnor
2 dl rågkross
5 dl vetemjöl
5dl grahamsmjöl
1 dl vetekli
1 dl linfrö
1,5 dl mörk elle ljus siraå
1 msk salt
0,25 dl bikarbonat

• Smörj 2 formar


• Blandalla ingredienser till en jämn, lös smet.


• Häll i formarna


• Sätt in direwkt i 180 C, grädda i ca 80 minuter. (Sänk ev värmen lite efter halva tiden.)


• Låt svalna lite innan de stjälps upp.