Idag var vi på studiebesök till Wanås gods och fick lära oss om hur viltförvaltingen där går till. Själva herr Wachtmeister (sjunde generationen) kom förbi och hälsade oss välkomna till detta stora och vackra gods.
Jag kan inte låta bli att säga att jag är mycket imponerad av viltvårdsanpassningarna, tiden och kunskapen bakom arbetet till denna viltstam som ska hålla kvalité för många väl betalande jägare.
En jaktdag här kostar kring 7000 kronor. Då har man ingen viltgaranti och får inte med sig något kött hem. Inte för vilken svenne-banan som helst, med andra ord.
På godset finns också kring 450 kor för mjölkproduktion och man gör sin egna blåmögelost. Jaktmässigt erbjuds vildsvin, dov- och kronvilt, rådjur, älg, fasan och änder.
Samtidigt som man vill hålla viltstammen på så hög nivå som möjligt vill man bedriva ett effektivt jord- och skogsbruk. Allt med miljötänk i fokus.
Själva borgen var mycket vacker. Lagom pampig och mer idyllisk än många av de andra slott vi sett.
Ännu en kanondag, måste jag säga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar