Pengar växer inte på träd, mat därremot växer på träd, marken och spinger omkring på ben i skogen. Underbara hösten är ju fantastisk i matlagningssynpunkt. Rotfruktsskörd, jakt, bär och svampplocknng, äpplen...you name it!!
Lagom hettande, krämig, gräddig rotfruktssoppa med knapestekt tunna korvskivor och färsk svamp i och med solroskärnor som strössel ovanpå. Mumma!! Kostnad; typ inget. En tevlig skogsprommenad och en eftermiddag i trädgårdslandet.
Till efterätt blir det lingonkaka, och finuliga jag böt ut mjölken i smeten mot vatten och hade i lite mer smör för att få samma fyllgia smak. Det hela resulterar i lite voffelsmetsaktig röra, som rigtigt puffar upp sig. Massor med kardemumma och ingefära ger smaklökarna en extra kick.
Nä, nu ska kaffet kokas, naglarna målas, lingonkakan avnjutas och slöjderiet fortsätta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar