(psst, mamma, det var den här jag bjöd på nu i tisdags)
150 gram mörk choklad
100 gram smör
drygt 1 dl socker
1 tsk neskaffe
Smält på låg värme i en kastrull
ev lite extra kakao, ca 1-2 msk för ännu kraftigare smak
Vispa 4 ägg länge så de blir skummiga, rör försiktigt ner 1 dl vetemjöl samt den smälta chokladsmeten. Häll i en smörad rund form med löstagbara kanter och grädda i ugnen på 175 graders värme i 15-20 minuter.
Smält 50 gram choklad, ½ dl socker, 50 gram smör och blanda i 75 gram philadelphia. Bred ett jämt lager på kakan och ställ kallt.
Servera gärna med grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar